Мясные салаты

Итак, чтобы приготовить новогоднийсалат из языка и пекинской капусты. нам потребуются следующие ингредиенты:

• 150 гр сыра, твердых сортов
• 1 говяжий язык
• 1 большой свежий огурец
• 3 яйца
• 1 кочан пекинской капусты
• несколько перышков зеленого лука для украшения
• несколько целых орешков миндаля
• соль
• майонез

Прежде чем приступить к приготовлению салата из пекинской капусты нам необходимо отварить по отдельности до готовности яйца и язык. Затем все остудить.

Яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

С языка снимаем пленку и нарезаем небольшими кубиками.

Огурец моем и режем (. ) тонкой соломкой.

Пекинскую капусту мелко шинкуем.

Подготовленные ингредиенты соединяем и смешиваем с майонезом. Полученную массу выкладываем на плоское блюдо в форме елочки.

Сыр натираем на терке и выкладываем поверх салата.

Перышки зеленого лука ополаскиваем, обсушиваем и осторожно рвем рука на маленькие полоски по длине, чтобы получились длинные “ленточки”, которые мы выкладываем поверх сыра.

Орешки миндаля выкладываем в произвольном порядке на нашу елочку, а из остатков сыра можно вырезать звездочки и месяц.

Салат из языка и пекинской капусты готов и мы можем его подавать на стол. Это блюдо станет настоящим украшением Вашего праздничного стола.

Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!

Вам понравился рецепт? Поставьте ему оценку